予約分のみの瓶詰めになりますので4月10日まで予約をお受けします。
当店サイトでは在庫有りとして予約をお受けしておりますが、実際は4/20頃の入荷ですのでご注意下さい。
生酒の為1,8Lは最大5本までしか発送出来ませんのでよろしくお願いいたします。
2月11日の蔵解放のイベントで、搾りたての純米酒をタンク丸ごと雪の中に封印し、
雪室で氷点熟成を行いました、今年の秋田は雪が少なく蔵元でも雪をかき集めて四半世紀続けている
氷点熟成貯蔵の伝統を絶やすことなく守り続けたようです。
低温でじっくり熟成させることによりとろりとした丸みのある味わいの生酒となります
4/20に雪室から開封し、蔵元より届きますので発送が4月下旬となります。
