
食材豊かな季節になり秋田は朝夕肌寒さを感じる秋を迎えました、この秋にまろやかで口当たりの美味しい「秋あがり」の
Hideyusi Cloud パッケージも一新し発売です。
蔵では搾り上がった純米酒の新酒を春に一品一品利き酒をします、味わい香り、酸味のバランスを見て、
秋に呑み応えを迎えるお酒を厳選します、夏に温度管理をしお酒に負荷をかけず緩やかに熟成させ
お酒と外気が同じ温度になる秋に出荷となりました。
秋田県産米めんこいな使用した純米酒、熟成した中にフレッシュで爽やかな香りとふくらみある味わいが
口中に広がります。